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火鍋菜品成本怎么計(jì)算，肉38一斤，一份150，成本是多少，公式是啥，
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你好，計(jì)算火鍋菜成本需進(jìn)行一下單位換算，如果你一份肉是250克的話，那么這份肉的成本是250/500*38=19（元）
2020 08/28 14:00
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