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老師你好,我餐飲業(yè)的,關于毛利毛利率的核算要注意什么,怎么核算,哪些因素會影響毛利
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速問速答你好
毛利=收入—成本
毛利率=(收入—成本)/收入*100%
收入,成本的金額會影響毛利的金額。比如菜品的售價,菜品的制作成本等?
2021 11/08 09:23
84785036
2021 11/08 09:25
這個到知道,就是要注意些什么,一般毛利率在多少
鄒老師
2021 11/08 09:26
你好,注意事項:做到準確核算收入,成本就是了
餐飲業(yè)的毛利率一般在30%到60%左右,僅供參考?
84785036
2021 11/08 09:27
哦,好的謝謝
鄒老師
2021 11/08 09:27
不客氣,祝你學習愉快,工作順利! 希望你對我的回復及時予以平價,謝謝。
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