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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
老師，問(wèn)一下，餐飲業(yè)，客戶吃飯點(diǎn)菜也有酒水還有熱飲到時(shí)算。餐飲收入減餐飲成本的時(shí)候，餐桌上點(diǎn)的酒水是怎么核算？
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你好，酒水做到餐飲服務(wù)里面就可以到拿了多少酒，拿了多少水，對(duì)應(yīng)的結(jié)轉(zhuǎn)到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
2022 02/24 09:29
84785019 
2022 02/24 09:32
這種菜單我要把明細(xì)打出來(lái)放表格里
郭老師 
2022 02/24 09:33
你好?？梢缘模梢赃@么做的。
84785019
2022 02/24 09:34
老板說(shuō)要把酒水和菜分開(kāi)算，看看，那怎么算還有熱飲是送給客人的
84785019
2022 02/24 09:35
若要做到系統(tǒng)里是不是酒水放一起結(jié)算當(dāng)天的營(yíng)業(yè)收入
郭老師
2022 02/24 09:36
好，那你們酒水是單獨(dú)收費(fèi)嗎？
郭老師
2022 02/24 09:36
比如酒水收他100，成本是200，對(duì)應(yīng)的結(jié)轉(zhuǎn)就可以的，借銀行存款貸主營(yíng)業(yè)務(wù)收入應(yīng)交稅費(fèi)，企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸庫(kù)存商品，庫(kù)存商品二級(jí)科目，寫(xiě)明細(xì)具體的酒水。
84785019
2022 02/24 09:38
老師，餐飲業(yè)，正確的步驟是什么樣的？
84785019
2022 02/24 09:39
酒，熱飲是收錢(qián)的，茶水不收
郭老師
2022 02/24 09:40
你好，外購(gòu)食材做到原材料里面酒水的做到庫(kù)存商品。
酒水的和餐飲的一塊兒做，你們?cè)趦?nèi)部可以分開(kāi)，但是外賬的不要分開(kāi)，因?yàn)槟銈兎珠_(kāi)的話，酒水喝你的食材分開(kāi)，你的酒水按照13%的一般納稅人
一般當(dāng)月的食材你當(dāng)月都能用完，直接領(lǐng)用的時(shí)候做到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，確認(rèn)收入就可以。
郭老師
2022 02/24 09:40
學(xué)堂有餐飲的實(shí)操，你可以看一下的。
84785019
2022 02/24 09:43
就像剛才那張單子，總439元，客戶付款400元。那我餐飲收入寫(xiě)400減25元的熱飲嗎？那就計(jì)375元，然后熱飲計(jì)酒水的收入25元？是這樣嗎
郭老師
2022 02/24 09:44
你好，那你相當(dāng)于是商業(yè)折扣，直接確認(rèn)400塊錢(qián)的收入就可以的，不要寫(xiě)贈(zèng)送，如果贈(zèng)送的話，你們需要視同銷(xiāo)售。
84785019
2022 02/24 09:45
老師我們是小規(guī)模的若酒水分開(kāi)是13%是吧
84785019
2022 02/24 09:45
好的，內(nèi)賬就用表格做下
郭老師
2022 02/24 09:46
好對(duì)的是的是這么做的。
84785019
2022 02/24 09:46
外賬放一起，那餐飲成本里面用了多少酒水，就把成本算進(jìn)成本里吧
郭老師
2022 02/24 09:47
哦對(duì)的是的是這么做的。
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