问题已解决
?請問?業(yè)飲餐??廚房??利毛??怎么控制,控在??少多??合適,??么什??數(shù)字得引起注意。就廚房??品菜??不算??用費??這塊
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?你好; 一般在20%-30%比例毛利率的; 你可以參考下的??
2022 06/13 11:40
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84785046 ![](/wenda/_nuxt/img/reply1.d92ea43.png)
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2022 06/13 12:03
這個是總的費用一起算上去吧,那就光廚房菜品毛利呢
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meizi老師 ![](/wenda/_nuxt/img/reply2.28c7604.png)
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2022 06/13 12:15
?你好; 1. 是的??偟某杀举M用 來考慮毛利的??
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