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公司的運營費比是指企業(yè)的運營費用所占總收入的比例，是企業(yè)運營費用控制的一個重要指標。企業(yè)的運營費用主要包括薪資成本、管理費用、設(shè)備及餐飲成本、和運輸費用等。其中，薪資成本是運營費用中比例最大的科目，因此，控制薪資成本是控制企業(yè)運營費用的最有效辦法。要想降低企業(yè)運營費用，不僅要控制薪資成本，還要采取合理的管理方式，提高經(jīng)營效率。另外，還要采取有效的采購管理，更好地控制行政費用，從而有效地降低公司的運營費比。 此外，要想降低公司的運營費比，可以通過增加營銷開支、提升質(zhì)量、擴大產(chǎn)品種類等來提高企業(yè)的經(jīng)營收入和經(jīng)營效益，從而降低企業(yè)的運營費比。