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是的，農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票是指水果，蔬菜，畜牧產(chǎn)品和林業(yè)產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品，采購環(huán)節(jié)中由供貨單位開具的發(fā)票，可以減免稅額。如果采購水果，就必須開具此類發(fā)票，這樣，可以根據(jù)發(fā)票上的抵扣稅額，減少稅負(fù)。 拓展知識：農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票有兩種：一種是進(jìn)項稅發(fā)票，另一種是通行費發(fā)票。進(jìn)項稅發(fā)票是水果批發(fā)商在從農(nóng)民處購進(jìn)水果時開具的進(jìn)項發(fā)票，可以減免稅則。而通行費發(fā)票是從運輸中期出現(xiàn)的，是指水果批發(fā)商從農(nóng)民處購進(jìn)水果后，再運輸?shù)狡渌胤交蚺l(fā)市場時，支付給運輸水果的費用，開具的發(fā)票，也可以減少稅負(fù)。