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計算店面的盈虧平衡點是根據(jù)實際的收入和支出來計算的，主要就是要找出實際的收入和支出。實際收入指的是實際到手的，要減去稅費等支出后的金額，而實際支出指的是營運費用，比如勞務(wù)成本，原材料費用等。計算盈虧平衡點時，主要需要計算總的實際收入減去總的實際支出，也就是總的毛利，也就是營銷產(chǎn)品的總的利潤，這樣就能知道做到什么程度就可以獲得平衡了。 拓展知識：從另一個角度來說，盈虧平衡點也可以理解為實際收入與實際支出之間的比率，也就是說，實際收入與實際支出之比，以及支出與收入之比是衡量成本效益的重要指標，只有當支出與收入之比接近1時，才能說明收入支出平衡，從而達到盈利的目的。