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農(nóng)業(yè)用的肥料未用部分計入的科目是存貨成本科目。具體的步驟是：首先，將未使用的肥料成本核準為相應(yīng)的存貨成本；其次，將未使用的肥料通過庫存管理和盤點確認放置在合理的存貨科目中；最后，將相應(yīng)的存貨成本科目記錄到會計憑證，將費用記入存貨成本科目。 拓展知識：在會計科目中，存貨成本科目是指某一項成本，它屬于某一商品或服務(wù)的成本，而這一成本又是屬于特定單位的特定數(shù)量的成本。可以將存貨成本分為三大種類：1.直接物料成本，也稱作原材料成本，是指原材料或者商品直接參與生產(chǎn)的成本；2.人工成本，指從事某項工作、提供服務(wù)以及生產(chǎn)過程中必須支付的薪酬給員工的成本； 3.行政管理成本，是指管理、維護、維修和檢測生產(chǎn)設(shè)備等必要的費用。