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餐飲行業(yè)的印花稅依據(jù)不同的票據(jù)類型有不同的申報方式。 按照國家規(guī)定，營業(yè)賬簿萬分之五應交納印花稅，購銷合同萬分之三應交納印花稅。 營業(yè)賬簿的定義是餐飲企業(yè)發(fā)生銷售，購貨等業(yè)務活動的賬冊，其中包括餐飲服務費、銷售和管理費用等費用，以及單位和個人賬戶余額等。 由于營業(yè)賬簿可以對餐飲行業(yè)經(jīng)營狀況做出詳細的記載，因此，按照國家規(guī)定，每一份營業(yè)賬簿都應該收取印花稅，最高費率為萬分之五。 購銷合同指的是特定的采購合同和銷售合同，其中包括企業(yè)采購或銷售所涉及的商品或服務，以及采購或銷售的價格等信息。按照國家規(guī)定，每份購銷合同應該收取印花稅，交稅費率為萬分之三。 從上述規(guī)定可以看出，按照國家規(guī)定，餐飲行業(yè)按營業(yè)賬簿萬分之五交印花稅，按購銷合同萬分之三交印花稅。 拓展知識：除了上述費用，餐飲業(yè)還應該繳納其他稅收，例如增值稅和消費稅等。