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成本核算的三種基本方法是直接成本法、變動(dòng)成本法和標(biāo)準(zhǔn)成本法。 1. 直接成本法：將每項(xiàng)生產(chǎn)成本按其相關(guān)產(chǎn)品的計(jì)價(jià)單位進(jìn)行計(jì)量后，按計(jì)量的金額數(shù)的總和合成生產(chǎn)成本統(tǒng)計(jì)。例如，一家企業(yè)生產(chǎn)面包，每只面包的成本包括原料（小麥粉）5元，勞務(wù)2元，能源1元。那么，每只面包的成本總計(jì)為8元。 2. 變動(dòng)成本法：把發(fā)生在固定期間內(nèi)，與生產(chǎn)活動(dòng)直接相關(guān)的各項(xiàng)支出，憑實(shí)際發(fā)生量計(jì)算，算入成本，同時(shí)列出不影響本期生產(chǎn)成本的材料消耗及半成品存貨變動(dòng)情況。例如，一家企業(yè)生產(chǎn)皮革制品，變動(dòng)成本包括皮革采購(gòu)成本以及制作工資的等價(jià)金額。 3. 標(biāo)準(zhǔn)成本法：根據(jù)預(yù)先計(jì)劃或安排的數(shù)量、質(zhì)量、花費(fèi)等，估計(jì)相應(yīng)單位的成本，把實(shí)際成本與其進(jìn)行比較以及分析，以檢驗(yàn)其實(shí)際成本的合理性及計(jì)算差異。例如，一家企業(yè)為了生產(chǎn)一批汽車零部件，根據(jù)計(jì)劃單位成本計(jì)算汽車零部件生產(chǎn)成本。隨后，根據(jù)實(shí)際使用的原材料、材料成本和生產(chǎn)量，計(jì)算汽車零部件實(shí)際成本，并與計(jì)劃成本進(jìn)行比較。 拓展知識(shí)： 成本核算也可以通過物料結(jié)轉(zhuǎn)法和期末調(diào)好法進(jìn)行。 物料結(jié)轉(zhuǎn)法：是指企業(yè)在每一賬務(wù)期間，根據(jù)實(shí)際發(fā)生的原料消耗量對(duì)原料的剩余價(jià)值進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，結(jié)轉(zhuǎn)價(jià)格跟企業(yè)實(shí)際付出的購(gòu)貨價(jià)格之間可以有高低差別。例如，一家企業(yè)在一賬務(wù)期間購(gòu)買了某原料1000元，消耗了800元，使用結(jié)轉(zhuǎn)價(jià)格結(jié)算，剩余200元不需要計(jì)入當(dāng)期成本。 期末調(diào)節(jié)法：是在期末計(jì)算中，將期間的差異及變動(dòng)納入期末的成本結(jié)算中的一種成本核算方法。例如，當(dāng)一家企業(yè)期末發(fā)現(xiàn)一種原料剩余量超過實(shí)際情況時(shí)，可以通過期末調(diào)節(jié)法將這種差異計(jì)入期末的成本中。