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老師，請(qǐng)問(wèn)餐飲業(yè)算毛利，收入-成本/收入。這里的成本單單是食材成本，還是要包括燃料成本，廚師成本
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住宿毛利率怎么計(jì)算，具體點(diǎn)，比如住宿收入（不含小商品收入）-成本（包含哪些內(nèi)容）=毛利，毛利率=毛利/住宿收入，餐飲成本好像只有食材成本，是不是住宿成本只有清洗布草成本（即清洗床單被罩費(fèi)）
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做木門銷售的，我算毛利時(shí)：收入-采購(gòu)成本=毛利，還是收入-木料成本-輔料成本（鎖具和木方等）-運(yùn)費(fèi)=毛利，哪個(gè)對(duì)呀？
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請(qǐng)問(wèn)餐飲業(yè)中的下面兩個(gè)公式:1、毛利=(后廚收入-后廚成本)/后廚收入
2、毛利=(總收入－后廚成本)/總收入
后廚的毛利用哪個(gè)計(jì)算是對(duì)的呢？
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毛利=收入-成本，這個(gè)成本都包含那些？
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老師，算餐廳的毛利率的時(shí)候，
是用，食材進(jìn)貨成本+人工工資成本
去算毛利率，還是只是食材進(jìn)貨成本，去算毛利率？
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查看更多- 下列關(guān)于取得同一控制下的企業(yè)合并的長(zhǎng)期股權(quán)投資初始計(jì)量說(shuō)法中，正確的有（?。?。 A合并方發(fā)生的審計(jì)、法律服務(wù)、評(píng)估咨詢等中介費(fèi)用計(jì)入當(dāng)期損益 B以發(fā)行權(quán)益性工具作為合并對(duì)價(jià)，為發(fā)行權(quán)益性工具而發(fā)生的手續(xù)費(fèi)，沖減資本公積，不足沖減的，依次沖減盈余公積和未分配利潤(rùn) C以發(fā)行權(quán)益性工具作為合并對(duì)價(jià)，長(zhǎng)期股權(quán)投資初始投資成本與所發(fā)行權(quán)益性證券面值總額之間的差額，應(yīng)當(dāng)調(diào)整資本公積；資本公積不足沖減的，依次沖減盈余公積和未分配利潤(rùn) D如果被合并方在被合并以前，是最終控制方通過(guò)非同一控制下的企業(yè)合并所控制的，則合并日長(zhǎng)期股權(quán)投資的初始投資成本還應(yīng)包含相關(guān)商譽(yù)金額 發(fā)行費(fèi)不是計(jì)入資本公積嗎？ 16小时前
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- 這道題怎么計(jì)算? 16小时前
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