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餐飲企業(yè)一般納稅人購進(jìn)酒水用于日常經(jīng)營取得的進(jìn)項專票是否可以抵扣，需要根據(jù)具體情況判斷。 如果購進(jìn)酒水是作為庫存商品或者用于銷售，且取得了合法的增值稅專用發(fā)票，通常是可以抵扣進(jìn)項稅的。 但如果酒水用于以下情況，則不能抵扣進(jìn)項稅： 1.用于集體福利，如發(fā)放給員工； 2.用于個人消費，例如業(yè)務(wù)招待時與客戶一同消費掉（屬于交際應(yīng)酬消費）。 相關(guān)稅務(wù)政策可以參考《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實施細(xì)則。根據(jù)規(guī)定，用于簡易計稅方法計稅項目、免征增值稅項目、集體福利或者個人消費的購進(jìn)貨物、勞務(wù)、服務(wù)、無形資產(chǎn)和不動產(chǎn)的進(jìn)項稅額不得從銷項稅額中抵扣。