幾年前在普通中國(guó)家庭餐桌上還難覓蹤影的葡萄酒，如今受到越來(lái)越多追求健康和品位的中國(guó)人的青睞，大有取代白酒、啤酒地位之勢(shì)。
中國(guó)農(nóng)歷新年前后，葡萄酒在各大城市的商場(chǎng)和超市迎來(lái)了銷售高潮，各種品牌的葡萄酒穿著大紅、金黃的節(jié)日“盛裝”集中擺放在顯眼處，周圍是人頭攢動(dòng)的顧客。
北京宣武門附近沃爾瑪超市的一位酒柜導(dǎo)購(gòu)介紹，今年春節(jié)期間來(lái)買葡萄酒的顧客大大超過(guò)了買傳統(tǒng)主流飲品——白酒和啤酒的顧客。一部分顧客是用于商務(wù)往來(lái)或走親訪友，另有相當(dāng)一部分則上了自家的餐桌。
“紅酒的口感好，我很喜歡，過(guò)年全家一起喝既喜氣又有品位，”北京市民張先生拎著兩瓶長(zhǎng)城窖藏干紅葡萄酒說(shuō)。
張先生坦言，自己看重葡萄酒的最主要因素是健康�！皳�(jù)說(shuō)干紅是酒中唯一呈堿性的，能夠中和每天吃下的大魚大肉等酸性物質(zhì)，有益于腸胃和降血脂，”他說(shuō)。
在北京各大超市的酒類柜臺(tái)上，各種品牌的葡萄酒與白酒幾乎平分天下。這里不僅有國(guó)產(chǎn)名牌長(zhǎng)城、張?jiān)�、王朝等，也有軒尼�?shī)、芝華士、黑方、紅方等洋酒品牌，產(chǎn)品多達(dá)幾十種，價(jià)格從幾十元到上千元人民幣不等，供消費(fèi)者選擇的余地很大。
來(lái)自中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，從1999年到2004年，中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒銷量上升了79％，年銷量達(dá)22億美元，平均每年上升15％。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著中國(guó)人生活水平的提高，以營(yíng)養(yǎng)和健康為特點(diǎn)的葡萄酒將比啤酒和白酒更受消費(fèi)者歡迎，而飲酒方式的變化將使中國(guó)酒類市場(chǎng)格局朝著有利于葡萄酒的方向變化。
迅速擴(kuò)大的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，特別是其高端市場(chǎng)30％－50％的高利潤(rùn)率，對(duì)國(guó)外葡萄酒企業(yè)產(chǎn)生了強(qiáng)大吸引力。目前，進(jìn)口葡萄酒已占中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)10％的份額，產(chǎn)品主要來(lái)自法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)等國(guó)家。
隨著進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅的大幅降低，更多的外國(guó)葡萄酒品牌將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，而且許多洋葡萄酒開始大幅降價(jià)，部分品牌更是降到了與國(guó)產(chǎn)中檔葡萄酒相當(dāng)?shù)膬r(jià)位，其市場(chǎng)份額肯定會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
據(jù)代理300多種進(jìn)口葡萄酒的美國(guó)名特公司北京代表處人士介紹，近年北京市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒銷量增速每年都達(dá)30％以上，隨著中國(guó)消費(fèi)者的不斷成熟，增速還會(huì)加快。
中國(guó)三大葡萄酒企業(yè)之一的王朝酒業(yè)集團(tuán)有限公司，去年初在香港一上市就受到投資者的追捧，國(guó)際配售成績(jī)喜人。作為中國(guó)第一家中外合資葡萄酒企業(yè)，王朝通過(guò)其合作伙伴法國(guó)人頭馬集團(tuán)率先將歐洲的工藝生產(chǎn)技術(shù)引入中國(guó)。
王朝酒業(yè)副總經(jīng)理劉繼成說(shuō)，雖然目前中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量?jī)H占全國(guó)酒類年消費(fèi)總量的1％，人均消費(fèi)量?jī)H為世界的6％，但市場(chǎng)發(fā)展速度快，加上政府大力支持葡萄酒業(yè)發(fā)展，相關(guān)產(chǎn)品消費(fèi)稅低于其他酒類，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景十分喜人。
官方統(tǒng)計(jì)顯示，2004年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為36.73萬(wàn)千升，銷售收入74.34億元人民幣，同比分別增長(zhǎng)14.7％和17.06％。2005年1至11月，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到35.65萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)19.4％。
專家預(yù)計(jì)，今后較長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將保持年均15％的速度遞增，預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量達(dá)到80萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)酒類總量比重上升為3％。
