連鎖企業(yè)的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級(jí)管理辦法：

　　一、流動(dòng)資產(chǎn)的管理

　　連鎖企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)主要指存貨部分（即：由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻纳唐罚┖偷椭狄缀牟糠帧?/p>

　　1.流動(dòng)資產(chǎn)的管理原則。

　　一是總部和店鋪分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。總部配送到各店鋪的商品由總部設(shè)置總帳控制管理，在進(jìn)入店鋪以前，一切損失由總部負(fù)責(zé)；店鋪?zhàn)圆傻纳唐�，由店鋪�(zhàn)孕泄芾恚�商品在店�?nèi)被盜、短缺由店鋪負(fù)責(zé)。對(duì)低值易耗品的管理，總部可規(guī)定在一定價(jià)值內(nèi)的單件商品由店鋪經(jīng)理批準(zhǔn)購(gòu)買，超過(guò)此價(jià)值的商品由總部統(tǒng)一購(gòu)買或總部批準(zhǔn)后由店鋪購(gòu)買。

　　二是合理設(shè)置庫(kù)存的原則。對(duì)進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中心的商品加強(qiáng)管理，加快對(duì)各店鋪的配送，減少裝卸損失，降低商品損耗率；對(duì)進(jìn)入各店鋪的商品加強(qiáng)管理，一要統(tǒng)一管理店堂和后場(chǎng)的商品，原則上講，店鋪不設(shè)庫(kù)房，后場(chǎng)只設(shè)一定面積用于臨時(shí)擺放上架銷售前的商品，但目前由于配送功能發(fā)揮不到位，大多數(shù)店鋪仍有一小型倉(cāng)庫(kù)；二要按照“二八”比例原則對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，對(duì)骨干商品的經(jīng)營(yíng)要形成系列化，保證不脫銷斷檔。

　　三是分類指導(dǎo)的原則。由總部對(duì)各店鋪的流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行分類指導(dǎo)，如：總部要對(duì)各店鋪的訂貨數(shù)量、品種進(jìn)行監(jiān)測(cè)審核；總部要定期督促各店鋪及時(shí)根據(jù)銷售情況調(diào)整商品結(jié)構(gòu)；總部有責(zé)任督促各店鋪對(duì)超過(guò)保值期的商品進(jìn)行清理，并在規(guī)定的商品范圍和期限內(nèi)由總部負(fù)責(zé)退貨處理。

　　2.流動(dòng)資產(chǎn)管理的具體內(nèi)容。

　　（1）加強(qiáng)存貨管理。對(duì)保管期長(zhǎng)、銷售量大且長(zhǎng)期穩(wěn)定的商品由總部統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送到各店鋪；對(duì)部分保管期短、鮮活商品和部分地產(chǎn)品在總部統(tǒng)一配送有困難的時(shí)候，可由社會(huì)化配送中心及其它供貨單位向各店鋪直接配送，由總部統(tǒng)一結(jié)算；店鋪也可以在總部授權(quán)的商品品種及數(shù)量金額范圍內(nèi)自采。無(wú)論是總部和店鋪在結(jié)算時(shí)應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)結(jié)算規(guī)定，將購(gòu)銷合同、采購(gòu)單、倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收單進(jìn)行核對(duì)，相符合后結(jié)算付款。

　　各店鋪要根據(jù)商品銷售情況及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，對(duì)接近保質(zhì)期的商品要積極開展，對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的商品要及時(shí)進(jìn)行清理。

　�。�2）加強(qiáng)商品銷售管理�？偛繉�(duì)配送中心及店鋪的全部商品要設(shè)置商品管理總帳，對(duì)店鋪?zhàn)圆傻纳唐芬话銓?shí)行按商品大類管理，有條件的要逐步過(guò)渡到實(shí)行單品管理，并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制，以保證帳實(shí)相符。各店鋪要定期對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn)，由總部核定商品損耗率，超過(guò)部分由總部從店鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除。

　　二、固定資產(chǎn)的管理

　　1.固定資產(chǎn)的管理原則。

　　連鎖企業(yè)的固定資產(chǎn)應(yīng)按照總部統(tǒng)一管理的原則進(jìn)行。

　　2.固定資產(chǎn)管理的具體內(nèi)容。

　�。�1）新建店鋪的固定資產(chǎn)原則上按同一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置。但特殊情況下，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行配置。如：利用原有設(shè)施進(jìn)行改造的店鋪，則應(yīng)按實(shí)際需要配置固定資產(chǎn)，以免造成浪費(fèi)。

　　（2）連鎖企業(yè)的固定資產(chǎn)由總部統(tǒng)一核算，統(tǒng)一提取折舊，各店鋪不進(jìn)行攤銷。

　�。�3）連鎖企業(yè)的固定資產(chǎn)由總部統(tǒng)一購(gòu)置、調(diào)撥、報(bào)廢，店鋪無(wú)權(quán)處置。店鋪需要添置、報(bào)廢固定資產(chǎn)時(shí)，需事先向總部提出申請(qǐng)，經(jīng)總部批準(zhǔn)后送交職能部門辦理。

　�。�4）總部對(duì)各店鋪的全部固定資產(chǎn)要建立明細(xì)實(shí)物卡，由財(cái)務(wù)部門注冊(cè)登記，各店鋪指定專人負(fù)責(zé)保管，同時(shí)，要進(jìn)行定期盤點(diǎn)，店鋪要保證物卡相符。

　�。�5）店鋪在使用固定資產(chǎn)的過(guò)程中，發(fā)生的損壞由店鋪負(fù)責(zé)賠償，店鋪所占用的固定資產(chǎn)保養(yǎng)費(fèi)用由店鋪承擔(dān)。