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2018年5月1日后，憑票扣除的情況下，取得（開具）農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票或收購發(fā)票的，以農(nóng)產(chǎn)品買價(jià)和10%的扣除率計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅額，購進(jìn)用于生產(chǎn)銷售或委托受托加工16%稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品按12%抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。 而實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除的納稅人（一般納稅人），以購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品為原料生產(chǎn)貨物、提供服務(wù)的，計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅額的扣除率是所銷售貨物、提供服務(wù)的適用稅率，即銷售稅率適用16%貨物的，按16%計(jì)算扣除率，銷售適用10%稅率貨物或服務(wù)的，按10%計(jì)算扣除率，銷售適用6%稅率服務(wù)（餐飲）的，按6%計(jì)算扣除率， 請問老師，上述內(nèi)容是否正確？以及核定扣除是什么意思？