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稻魚示范項目開支的做帳一般分為兩部分：一部分是記錄財務(wù)支出，一般根據(jù)實際發(fā)生來填寫，記錄每一筆費用的詳細情況；另一部分是編制相應(yīng)的報表，如管理成本及投資決策情況報表等等。 財務(wù)支出記錄時，要清楚記錄每一筆支出的分類及日期，這樣才好做出報表，而報表則需要明確管理費用所屬科目，項目的花費情況，以及投入的成本收益情況。 拓展知識：稻魚示范項目也可以采用預(yù)算管理的方式，對支出做出預(yù)期概算，以便通過比較、分析實際支出，來發(fā)現(xiàn)是否存在開支浪費和不合理支出，以節(jié)約經(jīng)費。