免費(fèi)問(wèn)答

對(duì)于餐飲行業(yè)做賬來(lái)說(shuō)，首先要做的就是分析盈虧表，這個(gè)是非常重要的。為此，我們需要了解相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，例如基本的財(cái)務(wù)指標(biāo)分析，毛利潤(rùn)分析，成本控制，等等。另外，要想掌握這些知識(shí)，可以去學(xué)堂聽(tīng)一些財(cái)務(wù)管理的課程，例如財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)原理、企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析、成本管理和毛利分析等，了解相關(guān)的基本概念和方法。另外，可以去實(shí)際做些練習(xí)，這樣可以更好地加深對(duì)財(cái)務(wù)管理和毛利分析的理解，也可以更快地掌握。此外，還可以多多關(guān)注財(cái)務(wù)報(bào)表，多多了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以便在實(shí)踐中更好地應(yīng)用毛利分析的原理，有效控制成本，獲得最大收益。