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根據(jù)2019年12月份北京美康食品有限公司的經濟業(yè)務，應該填寫三張憑證：借貸憑證、計提憑證和轉賬憑證。 首先，記錄12月1日向銀行借入三個月期生產周轉借款180 000元，應填寫借貸憑證，借方：銀行存款、貸方：生產周轉借款。 其次，記錄12月8日收到北京家樂食品公司投入資金200 000元，應填寫轉賬憑證，借方：貸方：家樂食品公司投入資金。 再次，記錄12月31日計提本月短期借款利息900元（月利率0.5%）、長期借款利息48 000元（月利率0.8%），應填寫計提憑證，借方：短期借款利息、長期借款利息；貸方：短期借款利息、長期借款利息。 拓展知識：借貸憑證是企業(yè)向銀行或其它企業(yè)借入資金或者向銀行支付資金時使用的憑證，記錄借方和貸方交易及其金額。轉賬憑證是企業(yè)向第三方轉賬資金時使用的憑證，記錄借方和貸方交易及其金額，其金額和借方貸方金額相等。計提憑證是企業(yè)計提應付賬款、短期借款及長期借款利息時按比例計提折舊的憑證，記錄借方和貸方交易及其金額。