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中國(guó)郵政“跨界”開(kāi)奶茶店,奶茶也有編制了?

來(lái)源: CMA官方訂閱號(hào) 編輯:Brown 2021/06/11 11:54:59 字體:

今年中國(guó)飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,奈雪的茶即將登錄港交所敲鐘,喜茶也奔赴在IPO路上,新晉奶茶霸主蜜雪冰城殺入城市的大街小巷……在新老巨頭們拼得死去活來(lái)之時(shí),奶茶界迎來(lái)了意想不到的入局者——中國(guó)郵政。

中國(guó)郵政“跨界”開(kāi)奶茶店,奶茶也有編制了?

近日,中國(guó)郵政旗下的中郵大藥房開(kāi)了一家奶茶店——“郵氧的茶”,此消息一經(jīng)傳播就迅速登上熱搜榜。在網(wǎng)絡(luò)助推下,6月5日,這家店門口排滿了前來(lái)“打卡”的消費(fèi)者。為了減少人員聚集,工作人員甚至貼出了“暫停營(yíng)業(yè)”的提示,排隊(duì)的人依舊只增不減。

開(kāi)在郵局的奶茶店

根據(jù)資料顯示,“郵氧的茶”奶茶店位于福建省福州市的中郵大藥房隔壁,該奶茶店的運(yùn)營(yíng)公司為福建省郵氧的茶餐飲管理有限公司,隸屬于中郵大藥房。中郵大藥房的運(yùn)營(yíng)公司為中郵恒泰藥業(yè),中郵資本管理有限公司占股51%,為股東。

目前郵氧的茶的茶飲價(jià)格在7-23元不等,主營(yíng)產(chǎn)品為牛乳、奶茶、果茶、純茶,而這個(gè)品牌中的“氧”代表的是“氧氣”、“養(yǎng)生”,所以它主打養(yǎng)生類奶茶。目前該奶茶店已運(yùn)營(yíng)4個(gè)月左右,在中郵大藥房管理,目前生意不錯(cuò)。

“郵氧的茶”的想象力

背靠中國(guó)郵政,門店眾多,有天然優(yōu)勢(shì)。大多數(shù)奶茶店的產(chǎn)品味道沒(méi)有太大的差異性,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,因此人流量大的地方在一定程度上可以決定奶茶店是否盈利,因此門店租金可以說(shuō)是奶茶店的至高成本。

但“郵氧的茶”背靠中國(guó)郵政,根據(jù)2020年底一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)郵政依托自身遍布城鄉(xiāng)、覆蓋全國(guó)的優(yōu)勢(shì),坐擁近9千個(gè)攬投部、5.4萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)支局所和42萬(wàn)個(gè)信息系統(tǒng)完善的合作郵樂(lè)購(gòu)站點(diǎn)資源。同時(shí)這也意味著,中國(guó)郵政至少有5萬(wàn)家門店可用來(lái)賣奶茶和咖啡,一旦放手鋪店,堪稱兇猛。

試點(diǎn)選址講究,用戶習(xí)慣好。福建茶文化濃厚,是知名的茶葉產(chǎn)地,有著烏龍茶的故鄉(xiāng)之稱,用戶習(xí)慣容易培養(yǎng)。郵政跨行做奶茶缺的主要是供應(yīng)鏈和產(chǎn)品力,因此郵政選擇逐步優(yōu)化供應(yīng)鏈,在這塊需求很大的市場(chǎng)里打磨自己的產(chǎn)品力,同時(shí)逐步優(yōu)化供應(yīng)鏈,如果商業(yè)模式跑通,奶茶店打樣完成,就可以迅速全國(guó)推廣。

舊賽道諸侯混戰(zhàn),或可搶占一席之地。早在2015年左右,新式茶飲就開(kāi)始火熱,可以說(shuō)是一個(gè)舊賽道,但是經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,不僅使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越大,同時(shí)使舊賽道上的新故事越來(lái)越多。一方面,不斷有各種區(qū)域性質(zhì)的“網(wǎng)紅品牌”冒出來(lái);另一方面,全域網(wǎng)紅品牌占領(lǐng)市場(chǎng),巨頭資本紛紛入場(chǎng)。但今天的新茶飲賽道除了相對(duì)頭部企業(yè)外,座次未定,時(shí)間窗口尚在。

根據(jù)《2020中國(guó)飲品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》顯示,2020年開(kāi)始,我國(guó)現(xiàn)制飲品市場(chǎng)關(guān)店數(shù)放緩,每天新開(kāi)約492家茶飲店。高位增長(zhǎng)伴隨品牌越來(lái)越雜,這一點(diǎn)在三四線城市經(jīng)營(yíng)壓力沒(méi)那么大的地方更甚,幾個(gè)甚至一兩個(gè)門面就能創(chuàng)立品牌,而這種低集中度的行業(yè)現(xiàn)狀也給了新進(jìn)入者以競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),畢竟混戰(zhàn)意味著沒(méi)有定座次,誰(shuí)都有一統(tǒng)江山,至少是建立諸侯國(guó)的機(jī)會(huì)。

中國(guó)郵政為何青睞奶茶

年輕人的奶茶經(jīng)濟(jì)盛行。近年來(lái),奶茶主題頻上熱搜,甚至去年在“秋天的第一杯奶茶”話題的帶動(dòng)下,多個(gè)品牌的奶茶銷量翻了3-4番,而這些現(xiàn)象的背后則是年輕人的奶茶經(jīng)濟(jì)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)奶茶市場(chǎng)投資規(guī)模超過(guò)40億元,市場(chǎng)總規(guī)模超過(guò)1000億元,有86%的消費(fèi)者每周至少消費(fèi)一次,每天至少買一次奶茶的占比也達(dá)到12%。這也是中國(guó)郵政跨界奶茶的根本動(dòng)力。

中國(guó)郵政布局茶飲業(yè)是對(duì)自身資源的一種開(kāi)發(fā)利用。從自身資源來(lái)看,中國(guó)郵政的快遞網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó),擁有強(qiáng)大的場(chǎng)地資源以及幾十年積累的品牌信譽(yù)。當(dāng)前奶茶巨頭們紛紛盯緊下沉市場(chǎng),中國(guó)郵政在全國(guó)密集的分布,使其有著明顯的布局優(yōu)勢(shì)。

尋求多元化發(fā)展是中國(guó)郵政集團(tuán)戰(zhàn)略推進(jìn)的題中之意。經(jīng)過(guò)多年持續(xù)發(fā)展,中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司早已超越原有業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)型升級(jí)為實(shí)業(yè)與金融相結(jié)合、業(yè)務(wù)多元化的大型企業(yè)集團(tuán)。而這些拓展業(yè)務(wù),不僅是中國(guó)郵政對(duì)網(wǎng)點(diǎn)資源的開(kāi)發(fā)利用,同時(shí)還根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)的周邊環(huán)境和客群特征,為客戶提供一種與傳統(tǒng)的嚴(yán)肅氛圍完全不同的品牌體驗(yàn)。

郵政業(yè)務(wù)+奶茶店的組合開(kāi)放包容、又極具體驗(yàn)感,可以加深客戶與郵政之間的羈絆。通過(guò)這種方式,中國(guó)郵政這個(gè)老招牌,在新時(shí)代以更有趣的形式出現(xiàn)在居民的生活里,實(shí)現(xiàn)年輕化拓展。

老牌國(guó)企“跨界營(yíng)業(yè)”恰好給傳統(tǒng)行業(yè)的商業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)變提供了一條新思路。“中國(guó)郵政賣奶茶”火上熱搜說(shuō)明,出其不意的反差,再結(jié)合消費(fèi)者多年來(lái)對(duì)郵政的口碑和情懷,反而可能會(huì)助力其商業(yè)形態(tài)的轉(zhuǎn)型。

財(cái)會(huì)領(lǐng)域也是如此,技術(shù)的快速發(fā)展,在給我們帶來(lái)便利的同時(shí),也會(huì)帶來(lái)新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。“十四五”規(guī)劃綱要中深化管理會(huì)計(jì)應(yīng)用再次被提上日程。會(huì)計(jì)職能實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的算賬、記賬、核賬、報(bào)賬向價(jià)值管理、資本運(yùn)營(yíng)、戰(zhàn)略決策輔助等職能持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

轉(zhuǎn)型管理會(huì)計(jì),不僅能夠提高財(cái)務(wù)人員的風(fēng)險(xiǎn)管控能力,還能提高價(jià)值創(chuàng)造能力以及決策支撐能力,拓寬職業(yè)路徑,賦予財(cái)務(wù)人差異化的優(yōu)勢(shì),為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展和崗位晉升做好準(zhǔn)備!

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