中國郵政“跨界”開奶茶店，奶茶也有編制了？

今年中國飲品市場競爭激烈，奈雪的茶即將登錄港交所敲鐘，喜茶也奔赴在IPO路上，新晉奶茶霸主蜜雪冰城殺入城市的大街小巷……在新老巨頭們拼得死去活來之時，奶茶界迎來了意想不到的入局者——中國郵政。

近日，中國郵政旗下的中郵大藥房開了一家奶茶店——“郵氧的茶”，此消息一經(jīng)傳播就迅速登上熱搜榜。在網(wǎng)絡(luò)助推下，6月5日，這家店門口排滿了前來“打卡”的消費者。為了減少人員聚集，工作人員甚至貼出了“暫停營業(yè)”的提示，排隊的人依舊只增不減。

開在郵局的奶茶店

根據(jù)資料顯示，“郵氧的茶”奶茶店位于福建省福州市的中郵大藥房隔壁，該奶茶店的運營公司為福建省郵氧的茶餐飲管理有限公司，隸屬于中郵大藥房。中郵大藥房的運營公司為中郵恒泰藥業(yè)，中郵資本管理有限公司占股51%，為股東。

目前郵氧的茶的茶飲價格在7-23元不等，主營產(chǎn)品為牛乳、奶茶、果茶、純茶，而這個品牌中的“氧”代表的是“氧氣”、“養(yǎng)生”，所以它主打養(yǎng)生類奶茶。目前該奶茶店已運營4個月左右，在中郵大藥房管理，目前生意不錯。

“郵氧的茶”的想象力

背靠中國郵政，門店眾多，有天然優(yōu)勢。大多數(shù)奶茶店的產(chǎn)品味道沒有太大的差異性，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，因此人流量大的地方在一定程度上可以決定奶茶店是否盈利，因此門店租金可以說是奶茶店的至高成本。

但“郵氧的茶”背靠中國郵政，根據(jù)2020年底一項數(shù)據(jù)顯示，中國郵政依托自身遍布城鄉(xiāng)、覆蓋全國的優(yōu)勢，坐擁近9千個攬投部、5.4萬個營業(yè)支局所和42萬個信息系統(tǒng)完善的合作郵樂購站點資源。同時這也意味著，中國郵政至少有5萬家門店可用來賣奶茶和咖啡，一旦放手鋪店，堪稱兇猛。

試點選址講究，用戶習慣好。福建茶文化濃厚，是知名的茶葉產(chǎn)地，有著烏龍茶的故鄉(xiāng)之稱，用戶習慣容易培養(yǎng)。郵政跨行做奶茶缺的主要是供應(yīng)鏈和產(chǎn)品力，因此郵政選擇逐步優(yōu)化供應(yīng)鏈，在這塊需求很大的市場里打磨自己的產(chǎn)品力，同時逐步優(yōu)化供應(yīng)鏈，如果商業(yè)模式跑通，奶茶店打樣完成，就可以迅速全國推廣。

舊賽道諸侯混戰(zhàn)，或可搶占一席之地。早在2015年左右，新式茶飲就開始火熱，可以說是一個舊賽道，但是經(jīng)過幾年的發(fā)展，不僅使市場競爭變得越來越大，同時使舊賽道上的新故事越來越多。一方面，不斷有各種區(qū)域性質(zhì)的“網(wǎng)紅品牌”冒出來；另一方面，全域網(wǎng)紅品牌占領(lǐng)市場，巨頭資本紛紛入場。但今天的新茶飲賽道除了相對頭部企業(yè)外，座次未定，時間窗口尚在。

根據(jù)《2020中國飲品行業(yè)趨勢發(fā)展報告》顯示，2020年開始，我國現(xiàn)制飲品市場關(guān)店數(shù)放緩，每天新開約492家茶飲店。高位增長伴隨品牌越來越雜，這一點在三四線城市經(jīng)營壓力沒那么大的地方更甚，幾個甚至一兩個門面就能創(chuàng)立品牌，而這種低集中度的行業(yè)現(xiàn)狀也給了新進入者以競爭機會，畢竟混戰(zhàn)意味著沒有定座次，誰都有一統(tǒng)江山，至少是建立諸侯國的機會。

中國郵政為何青睞奶茶

年輕人的奶茶經(jīng)濟盛行。近年來，奶茶主題頻上熱搜，甚至去年在“秋天的第一杯奶茶”話題的帶動下，多個品牌的奶茶銷量翻了3-4番，而這些現(xiàn)象的背后則是年輕人的奶茶經(jīng)濟。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國奶茶市場投資規(guī)模超過40億元，市場總規(guī)模超過1000億元，有86%的消費者每周至少消費一次，每天至少買一次奶茶的占比也達到12%。這也是中國郵政跨界奶茶的根本動力。

中國郵政布局茶飲業(yè)是對自身資源的一種開發(fā)利用。從自身資源來看，中國郵政的快遞網(wǎng)點遍布全國，擁有強大的場地資源以及幾十年積累的品牌信譽。當前奶茶巨頭們紛紛盯緊下沉市場，中國郵政在全國密集的分布，使其有著明顯的布局優(yōu)勢。

尋求多元化發(fā)展是中國郵政集團戰(zhàn)略推進的題中之意。經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)展，中國郵政集團有限公司早已超越原有業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)型升級為實業(yè)與金融相結(jié)合、業(yè)務(wù)多元化的大型企業(yè)集團。而這些拓展業(yè)務(wù)，不僅是中國郵政對網(wǎng)點資源的開發(fā)利用，同時還根據(jù)網(wǎng)點的周邊環(huán)境和客群特征，為客戶提供一種與傳統(tǒng)的嚴肅氛圍完全不同的品牌體驗。

郵政業(yè)務(wù)+奶茶店的組合開放包容、又極具體驗感，可以加深客戶與郵政之間的羈絆。通過這種方式，中國郵政這個老招牌，在新時代以更有趣的形式出現(xiàn)在居民的生活里，實現(xiàn)年輕化拓展。

老牌國企“跨界營業(yè)”恰好給傳統(tǒng)行業(yè)的商業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)變提供了一條新思路?！爸袊]政賣奶茶”火上熱搜說明，出其不意的反差，再結(jié)合消費者多年來對郵政的口碑和情懷，反而可能會助力其商業(yè)形態(tài)的轉(zhuǎn)型。

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