剛進(jìn)入酒店行業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)工作的小伙伴肯定很迷茫，這么些日常費(fèi)用收入如何進(jìn)行核算呢？都弄單個(gè)分錄嗎？今天就讓正保會(huì)計(jì)網(wǎng)校-開(kāi)放課堂給大家講下酒店財(cái)務(wù)的日常費(fèi)用收入核算吧！

一、房費(fèi)收入確認(rèn)的時(shí)間：

1、過(guò)夜房費(fèi)：即當(dāng)天入住，過(guò)晚上12點(diǎn)以后，即產(chǎn)生一房晚收入；

2、全日租房費(fèi)：具體根據(jù)酒店的政策或酒管系統(tǒng)的設(shè)置，即當(dāng)天入住，未超過(guò)當(dāng)晚12點(diǎn)，入住的時(shí)長(zhǎng)超過(guò)半日租或鐘點(diǎn)房的時(shí)間，即按全日租房費(fèi)計(jì)收入；

3、半日租房費(fèi)：即當(dāng)天中午十二點(diǎn)之前入住，并在十二點(diǎn)之前退房，超過(guò)鐘點(diǎn)房入住的時(shí)間，即按半日租計(jì)收入；前一日在住，當(dāng)天退房時(shí)間超過(guò)中午（如13：00）的，加收半天房費(fèi)，該半天房費(fèi)計(jì)半日租房費(fèi)；

4、鐘點(diǎn)房房費(fèi)：根據(jù)酒店政策，確定鐘點(diǎn)房的入住時(shí)間或時(shí)長(zhǎng)，產(chǎn)生的收入計(jì)鐘點(diǎn)房費(fèi)；

以會(huì)計(jì)年度核算年度收入，以自然月份、季度核算月度收入和季度收入。

各個(gè)酒店對(duì)房費(fèi)確認(rèn)的時(shí)間都有明確規(guī)定，具體確認(rèn)時(shí)間以酒店制度為準(zhǔn)。

二、房費(fèi)核算：

1、酒店房費(fèi)采用權(quán)責(zé)發(fā)生制核算，即當(dāng)天入住，過(guò)晚上12點(diǎn)以后，即便一房晚收入。現(xiàn)在的酒管系統(tǒng)會(huì)在凌晨4點(diǎn)左右（一般設(shè)置在4點(diǎn)至6點(diǎn)）系統(tǒng)自動(dòng)過(guò)夜審，系統(tǒng)生成上一日的收入報(bào)表，生成房費(fèi)收入。

2、會(huì)計(jì)分錄：

借：應(yīng)收賬款—賓客賬

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—全天房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—日租房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—半日房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—鐘點(diǎn)房收入

       貸：應(yīng)交稅金—應(yīng)交增值稅—銷項(xiàng)稅

三、客房小商品收入核算：

1、客房既配備有免費(fèi)用品，也配備有收費(fèi)用品，免費(fèi)用品計(jì)入客房消耗成本（在成本費(fèi)用核算中單獨(dú)講解），收費(fèi)用品即通常所說(shuō)的小商品，住店客人按標(biāo)價(jià)消費(fèi)，在結(jié)算房費(fèi)時(shí)從押金中扣除

2、會(huì)計(jì)分錄：

在房間消費(fèi)的小商品，可以根據(jù)酒管系統(tǒng)報(bào)表中小商品收入的金額編制

借：應(yīng)收賬款---賓客賬

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—小商品收入

       貸：應(yīng)交稅金—應(yīng)交增值稅—銷項(xiàng)稅

客人在吧臺(tái)直接用現(xiàn)金購(gòu)買的商品

借：現(xiàn)金或銀行存款

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—小商品收入

       貸：應(yīng)交稅金—應(yīng)交增值稅—銷項(xiàng)稅

四、客賠核算：

1、客人在房間或公共區(qū)域損壞酒店用品，根據(jù)酒店公布的賠償價(jià)格賠償；無(wú)明確賠償價(jià)格的，與客人協(xié)商后按協(xié)商價(jià)格賠償。

物品金額賠償時(shí)，核減相應(yīng)的資產(chǎn)類明細(xì)，同時(shí)登記注銷相應(yīng)的資產(chǎn)臺(tái)賬：

借：應(yīng)收賬款--賓客賬

       貸：資產(chǎn)類科目（在用低值易耗品、固定資產(chǎn)清理等）

2、物品只是部分損壞，不影響原物品的功能，不會(huì)更換原物品時(shí)，收到的賠償款沖減費(fèi)用

借：應(yīng)收賬款--賓客賬

       貸：營(yíng)業(yè)外收入--其他

五、電話費(fèi)、寬帶費(fèi)、洗衣費(fèi)等其他雜項(xiàng)費(fèi)用核算：

1、客人通過(guò)使用酒店電話或?qū)拵Фa(chǎn)生的費(fèi)用，如屬有償使用時(shí)，收取的費(fèi)用并入房賬，計(jì)收入。

2、代客人送洗的衣服收取的洗衣費(fèi)，收取的費(fèi)用也并入房賬，計(jì)入當(dāng)月收入。

3、會(huì)計(jì)分錄      

借：應(yīng)收賬款--賓客賬

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—電話費(fèi)、寬帶費(fèi)、洗滌費(fèi)收入

六、根據(jù)酒管系統(tǒng)當(dāng)日營(yíng)收?qǐng)?bào)表的收入分類，可以用一張憑證處理當(dāng)日的各項(xiàng)收入如下例分錄：

借：應(yīng)收賬款—賓客賬

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—全日房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—半日房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—鐘點(diǎn)房收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—餐飲收入—酒水收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—餐飲收入—食品收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入—房費(fèi)收入—其他收入

       貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入---電話費(fèi)、洗滌費(fèi)

       貸： 營(yíng)業(yè)外收入-其 他（客賠）

       貸：應(yīng)交稅金—應(yīng)交增值稅—銷項(xiàng)稅

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