農(nóng)業(yè)稅收征解會(huì)計(jì)所應(yīng)用的會(huì)計(jì)基本理論和核算方法，與國民經(jīng)濟(jì)各部門的專業(yè)會(huì)計(jì)是一致的。但是，就其核算的對(duì)象、任務(wù)和具體要求來說，又與工業(yè)、農(nóng)業(yè)和商業(yè)等專業(yè)會(huì)計(jì)有所不同。我國農(nóng)業(yè)稅收制度，決定了其征解會(huì)計(jì)具有以下特點(diǎn)：
�。�1）以糧食為計(jì)算單位。農(nóng)業(yè)稅以農(nóng)產(chǎn)品收獲量主要是糧食產(chǎn)量作為計(jì)稅依據(jù)，定產(chǎn)計(jì)征。從建國直到1984年，農(nóng)業(yè)稅收以征糧為主，實(shí)物核算。1985年改為折征代金，但仍保留糧食為計(jì)算本位。在計(jì)算納稅任務(wù)、核定減免和年終結(jié)算中，都要求以糧食數(shù)量和金額進(jìn)行雙重計(jì)算。
（2）只核算收入，不計(jì)算盈虧。農(nóng)業(yè)稅收征解會(huì)計(jì)是農(nóng)業(yè)稅收征收機(jī)關(guān)核算農(nóng)業(yè)稅收入，反映和監(jiān)督稅款征、解、提、退情況的資金運(yùn)動(dòng)，也就是通過會(huì)計(jì)核算把稅款的來龍去脈反映清楚。不同于其他會(huì)計(jì)的顯著特點(diǎn)是，不核算支出，不計(jì)算經(jīng)營成果。
�。�3）季節(jié)性強(qiáng)，工作量大，時(shí)間集中。農(nóng)業(yè)稅收的主要納稅對(duì)象是兩億兩千多萬農(nóng)民，采取多種征收方法，除征收機(jī)關(guān)直接征收外，還委托糧食和供銷部門代征。由于農(nóng)產(chǎn)品收獲的季節(jié)性很強(qiáng)，為便利群眾繳稅，保證稅收任務(wù)及時(shí)完成，必須抓住農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)征收入庫。因此，征收時(shí)間集中，填開票據(jù)，辦理報(bào)解手續(xù)的工作量很大。
�。�4）報(bào)表項(xiàng)目較多。征解會(huì)計(jì)年度決報(bào)表的項(xiàng)目，除按會(huì)計(jì)科目編列外，還有一些輔助項(xiàng)目，兼有一定的統(tǒng)計(jì)工作的內(nèi)容。
