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餐飲業(yè)務(wù)一般銷售收入的核算

來(lái)源: 正保會(huì)計(jì)網(wǎng)校 編輯: 2011/07/08 11:58:35  字體:

  餐飲業(yè)務(wù)在當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,由收款員根據(jù)“收款核對(duì)表”“收款登記表”和“產(chǎn)銷核對(duì)表”等憑證,匯總編制“營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表”與所收庫(kù)存現(xiàn)金一并交財(cái)會(huì)部門。營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表的格式如下表所示?;蛴墒湛钊俗孕刑顚憥?kù)存現(xiàn)金解款單存至銀行,憑銀行解款單回單向財(cái)會(huì)部門報(bào)賬。銷售收入的庫(kù)存現(xiàn)金,不得用于列支其他開支,如有長(zhǎng)短款,應(yīng)在“營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表”中分別填列,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。

  【例】某大酒店財(cái)務(wù)部依據(jù)營(yíng)業(yè)部門報(bào)送的“營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表”,列明應(yīng)收金額7504元,實(shí)收庫(kù)存現(xiàn)金7502元,庫(kù)存現(xiàn)金已解存銀行,短缺庫(kù)存現(xiàn)金2元,原因待查。

  營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表

項(xiàng)目 

應(yīng)收金額(元) 

實(shí)收金額(元) 

溢款(+)缺款(一)(元) 

 備注 

  1.門市收入
  2.外賣收入 
  6 360.00
  1 144.00 
  6 360.00
  1 142.00 
  0
  -2 
   
  合計(jì)   7 504.00   7 502.00   -2    

 ?。?)根據(jù)營(yíng)業(yè)收人日?qǐng)?bào)表,作會(huì)計(jì)分錄如下:

  借:庫(kù)存現(xiàn)金 7502

    待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 2

    貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收人 7504

 ?。?)根據(jù)解款單回單聯(lián),作會(huì)計(jì)分錄如下:

  借:銀行存款 7502

    貸:庫(kù)存現(xiàn)金 7502

 ?。?)今查明短缺2元,系工作中差錯(cuò),經(jīng)批準(zhǔn)由收款員賠償,作會(huì)計(jì)分錄如下:

  借:其他應(yīng)收款——xx  2

    貸:待處理財(cái)產(chǎn)損溢——待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 2

我要糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯:雨非
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