企業(yè)在車間范圍內(nèi)為生產(chǎn)一定品種和數(shù)量的產(chǎn)品所發(fā)生的耗費(fèi)總額。在現(xiàn)行制造成本法下，產(chǎn)品車間成本實(shí)際便是產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。參見生產(chǎn)成本條目。主要內(nèi)容包括為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的直接材料、燃料動力、工資和福利費(fèi)等，還包括車間內(nèi)為組織和管理生產(chǎn)而發(fā)生各種支出。
除了直接生產(chǎn)以供銷售產(chǎn)品的車間外，企業(yè)還有一種輔助生產(chǎn)車間，它們主要為基本生產(chǎn)車間提供各種勞務(wù)，這些車間為了提供各種勞務(wù)而發(fā)生的耗費(fèi)總額，也稱之為車間成本，有時(shí)為了與基本生產(chǎn)車間成本區(qū)別，稱其為輔助生產(chǎn)車間成本。
正確計(jì)算車間成本，對于加強(qiáng)企業(yè)成本管理，明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任，調(diào)動職工參與成本管理的積極性，具有重要意義。在車間成本的計(jì)算中，應(yīng)將各項(xiàng)綜合性的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)指標(biāo)及可控制的產(chǎn)品消耗定額和費(fèi)用定額等，分解并落實(shí)到具體班組和個(gè)人，這對于降低產(chǎn)品成本，節(jié)約費(fèi)用支出，和全面提高經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)成本核算基礎(chǔ)工作等，都具有重要意義。
